2024年9月4日上午8:30,省教育厅秋季校园安全检查第14组对我院非常超市、一食堂开展食品安全督导,全力护航秋季开学“第一餐”。
检查组从食品安全制度落实、人员健康管理、食堂环境卫生、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、进货查验、食品留样、“三防”设施等关键环节进行重点排查,督促食堂严格遵守餐饮服务食品安全操作规范,严把原料采购关、人员健康关、食堂环境关、食品烹饪关,配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,增强从业人员的责任意识、风险意识和安全意识。
专项检查进一步加大校园食品安全监管力度,推动相关教育重点工作落实,切实维护教育系统安全稳定,压紧压实食品安全“两个责任”,筑牢校园食品安全防线。
编辑:张忠友 初审:徐驰 复审:樊雅俊 终审:高继明